Objetivo general del Programa:

Favorecer la aceptación de la Enfermedad Celíaca en el niño y su familia.

Objetivos específicos:

Brindar información fidedigna, actualizada y necesaria sobre la enfermedad celíaca.

Promover la extensión del Programa hacia la sociedad (familia, amigos, escuela, etc.).

Propiciar un espacio de contención grupal y la formación de redes de apoyo para el niño, adolescente y su familia. Otorgando la oportunidad de participación activa en cada encuentro y fuera de ellos. Los padres más experimentados podrán ser contenedores de los que se van integrando en cada encuentro, minimizando ansiedades, calmando miedos y generándoles confianza en poder sobrellevar tal padecimiento.

Favorecer la recuperación del equilibrio personal, social y familiar. Acompañando al paciente en cada etapa de la enfermedad por la que está atravesando.

Iniciar y afianzar el reconocimiento de alimentos permitidos y no permitidos de la dieta sin gluten.

Capacitar en la elaboración de preparaciones aptas, saludables y accesibles.

Promover hábitos alimentarios adecuados.

Promover hábitos de la salud bucodental.

Actividades y Metodología:

  • Talleres educativos en la escuela con los niños, en el aula con los padres y adolescentes.

  • Comunicación con las escuelas y las familias.

  • Talleres grupales.

  • Talleres de cocina.